САЛАТИК ВКУСНЯШКА.
200 грамм филе лосося
4 средних картофелины
200 грамм зеленой фасоли
1 маленький помидор
четверть красной луковицы или 1 маленький лук-шалот
петрушка, уксус, масло оливковое, лимонный сок

1, картошку отварить в кожуре, дать остыть, очистить. в салатнике смешать 5 столовых ложек оливкового масла, 3 столовых ложки уксуса ( я беру для салата уксус из белого вина) и мелко порезанный лук, посолить, поперчить и выжать сок половинки лимона.
2, зеленую фасоль отварить в кипящей воде минут 7,чтобы она осталась хрустящей ( это если честно вопрос вкуса, я терпеть не могу разваренные овощи, если любите более мягкую то варить надо минут 10), слить воду, выложить ее прямо горячей в салатник.
3, лосось либо запечь в духовке в течение 15 минут, либо выложить на тарелку , накрыть пленкой и дать приготовиться в течении 5 минут в микроволновке. попытаться порезать ( обычно он не режется а сыпется, добавить в салатник к фасоли
4, картошку порезать толстыми кружками, добавить в салатник все перемешать, посыпать петрушкой. из помидора вынуть семечки, порезать мелкими кубиками и добавить в салат. все перемешать еще раз и дать немного постоять в холодильнике.
Вместо свежего лосося можно брать остатки запеченного лосося или форели. Можно вместо петрушки класть базилик

САЛАТ "С НОВЫМ ГОДОМ"

Банка консервированных кальмаров,
2 соленых огурчика,
4 отварные картофелины,
яблоко,
оливки без косточек 0,5 стакана,
3 вареных яйца,
баночка горошка,
майонез 1 банка,
зеленый лук.

В большую миску потрите на крупной терке картофель и яблоко, добавьте нарезанные соломкой кальмары и огурцы, а также мелко нарезанные оливки и яйца. Перемешайте. Переложите в салатницу и залейте майонезом. Не перемешивая майонез, украсьте салат "елочкой" из веточек зеленого лука, а из кусочка свеклы сделайте маленькую звезду. Салат перемешайте непосредственно перед употреблением, прямо в сервировочной тарелке.

Просто вкусный салат
Листья салата(любого,кроме китайского)
креветки или можно морской коктейль
лимон
сыр мацарелла или пармезан
оливковое масло
способ приготовления:
листья салата порвать
сварить креветки или потушить коктейль,добавить  в салат
нарезать небольшими кусочками сыр
залить оливковым маслом
выжать лимон по вкусу
можно добавить щепотку соли
перемешать-салат готов!!!

то же банальный салатик:
банка белой фасоли в томате
сухарики(белые)
чеснок
майонез

готовить просто:
просто все перемешать и выдавить чеснок.
а из банки не весь сок вылевайте,а то каша получится))

салат грация
Корень сельдереея(40гр)нарезать соломкой
сладкий зелёный перец (20гр)нарезать соломкой
сладкий красный перец(20гр) нарезать колечками
яблоки (40гр) нарезать ломтиками
всё это смешать с майонезом(20гр)
добавить соль, перец молотый(чёрный)

САЛАТ "НАПОЛЕОН"

Ингредиенты:

Лук репчатый - 2 шт, замариновать в стакане воды с небольшим кол-вом уксуса, соли и сахара;
Яблоки - 2 шт;
Свекла вареная - 1 большая;
Вареные яйца - 2 шт;
Твердый сыр - 100-150 г;
Зелень;
Майонез+сметана

Лук, как указано выше, быдем использовать маринованный.
Свеклу натереть на крупной терке, яблоки порезать соломкой, яйца мелко покрошить, сыр натереть на крупной терке. Выкладывать на блюдо слоями, перемазывая каждый слой майонезно-сметанным соусом: свекла, лук, яблоки, сыр, яйца. Верхний слой смазать так же майонезно-сметанным соусом и украсить зеленью.

Малинка
а без грецких орехов никак?меня прям бесят орехи и фрукты в овощный салатах

Вот еще один рецептик "сладкого" салата!!
Берем консервированные ананасы(без сока)режим кубиками
Отварная грудка(куринная)кубиками
Майонез
Пропорция(ананас/курица) как вам нравится, я делаю 10 к 1
Очень вкусно!!!
Приятного аппетита!!